بعد از تولد دو سالگی، کودکان نوپا هم چنان مهارت ها و عادات غذایی جدید را یاد می گیرند. گاهی اوقات، در این دوره غذا خوردن نامنظمی دارند. آن ها یک روز عاشق غذا هستند و روز دیگر آن را پس می زنند. یا غذایی که در خانه از خوردنش امتناع کردند را با لذت در خارج از منزل می خورند . این رفتار می تواند والدین را ناامید و گیج کند، اما این الگوی غذا خوردن بین کودکان نوپای سالم و فعال عادی است . تعداد بسیار کمی از کودکان این سال ها را بدون این که والدین شان را نگران کنند، پشت سر می گذرانند.
کودکان نوپا برای رشد و سلامتی شان روزانه به چیز هایی از گروه های غذایی زیر نیاز دارند: میوه و سبزیجات، نان و غلات، گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ و حبوبات و شیر، پنیر و ماست . محصولات لبنی کم چرب را در برنامه غذایی کودکان نوپا دو ساله یا بزرگ تر بگنجانید و از مصرف لبنیات بدون چربی در این گروه سنی خودداری کنید. پیروی از رژیم های غذایی محدود برای کودکان نوپا توصیه نمی شود، زیرا ممکن است انرژی و مواد مغذی مورد نیاز برای رشد را محدود کنند.
اشتها و گرسنگی می تواند خیلی متغیر باشد
کودکان نوپا اشتهای متغیری دارند . جهش رشد و تغییر سطح فعالیت در طول روز می تواند منجر به زیاد شدن اشتهای برای یک مدت و سپس بدغذایی آنی شود . وعده شام یعنی زمانی که کودکان خسته اند اما گرسنه نیستند، ممکن است بیشترین نگرانی را ایجاد کند.
زبان یعنی آینده! اپلیکیشن آموزش زبان چرب زبان برای کودکان ایران کاملا رایگانه! همین الان دانلودش کن کلی وقت گذاشتیم فقط واسه کمک به ساخت آینده بهتر واسه فرزندان ایران عزیز!
برخی از دلایل رایج دیگر برای نامنظم خوردن غذا عبارتند از:
- نوشیدن بیش از حد مایعات مخصوصا نوشیدنی های شیرین یا شیر
- خسته بودن یا میل نداشتن به غذایی که در آن وعده سرو می شود.
- خوردن میان وعده های مکرر می تواند اشتها را برای وعده های غذایی اصلی کاهش دهد، البته معمولا اگر میان وعده ها مغذی باشند، مشکلی ایجاد نمی شود.
امتناع از خوردن غذا
اکثر کودکان اگر به جای زور ، به خوردن تشویق شوند، می توانند بین غذا و بازی تعادل برقرار کنند. شما می توانید با تهیه غذاهای سالم و مغذی که فرزندتان بتواند از بین شان یکی را انتخاب کند، کمک شان کنید. برای داشتن تغذیه متعادل، غذا هایی مشابه سایر اعضای خانواده با بافت و طعم های متنوع به کودکان بدهید.
اگر کودک از خوردن غذایی امتناع می کند، شاید با خود غذا مخالفتی ندارد و می خواهد ببینید این کارش چه تاثیری روی اطرافیان می گذارد. اگر به نظر کودک غذا ایراد داشته باشد ، والدین درگیر بازی خسته کننده ای خواهند شد. نکات مفید برای مقابله با غذا نخوردن کودک:
- سعی کنید خونسردی تان را حفظ کنید .
- فرزندتان را مجبور به خوردن غذا نکنید.
- به فرزندتان حق بدهید که غذایی را دوست داشته یا نداشته باشد.
- غذا های جدید را در کنار غذا های آشنا ارائه دهید.
- یک قاشق یا چنگال کوچک و یک صندلی راحت تهیه کنید.
- تلویزیون را خاموش کنید و به جای آن در زمان صرف غذا با کودک حرف بزنید .
- با یک وعده کوچک شروع کنید و اگر کودک گرسنه بود، بیشتر به او بدهید.
- در صورت امتناع از خوردن غذا، اجازه دهید کودک تان چند دقیقه قبل از ترک میز آرام سر جایش بنشیند.
- برای فرزندتان الگو باشید. اگر شما خوب غذا بخورید ممکن است از شما تقلید کند.
غذا را به سرگرمی تبدیل کنید
می توانید با بازی به کودکان نوپا در مورد غذاها و خوردنی ها آموزش بدهید . به کودکان اجازه بدهید تا در روند تهیه غذا مثل شستن یا پوست کندن سبزیجات، درست کردن ساندویچ یا سالاد، یا پخت کمک کند. به آن ها در مورد غذا های سالم آموزش بدهید . آموزش های دیگری که می توانید به صورت بازی به کودک بدهید، عبارتند از:
- کاوش در شکل و رنگ مواد غذایی و نحوه رشد آن ها
- تقویت مهارت هایی مثل ریختن ، هم زدن و برش دادن
- یادگیری بهداشت مواد غذایی مثل شستن دست ها قبل از دست زدن به غذا یا خوردن آن
- آداب به اشتراک گذاشتن غذا با دیگران
میان وعده های سالم
میان وعده بخش مهمی از برنامه غذایی روزانه کودکان خردسال است، بنابراین تا حد امکان آن را سالم، مغذی و جذاب درست کنید. میان وعده هایی سالمی که توصیه می شوند، عبارتند از:
- میوه های تازه و خشک
- کراکر با پنیر یا هوموس
- ماست ( که می توان در هوای گرم به جای بستنی منجمد کرد )
- نان کشمشی، نان میوه یا کلوچه برشته شده
- بیسکویت ساده یا نان کماج
- بیسکویت سبزیجات. یادتان باشد که سبزیجات سفت باید برای کودکان زیر سه سال رنده، بخارپز و یا به صورت نازک برش داده شوند تا خطر خفگی کاهش یابد .
همیشه در طول مدت خوردن وعده ها غذایی اصلی و میان وعده ها کنار کودکان بنشینید و بر آن ها نظارت داشته باشید و از غذا خوردن با هم لذت ببرید.
نوشیدنی های سالم
نوشیدنی ها ممکن است برای برخی از کودکان، جایگزین غذا یا تنقلات شوند. وقتی اشتها کم باشد، ممکن است مقدار یا تنوع غذا های خورده شده کم شود یا بر رشد کودک تأثیر بگذارد . شیر و غذا های لبنی بخش مهمی از رژیم غذایی کودک هستند . حدود سه فنجان شیر در روز مقدار کلسیم مناسب را برای داشتن استخوان ها و دندان های قوی فراهم می کند. آب باید در زمان های دیگر به کودک داده شود. نوشیدنی های شیرین مثل آبمیوه نیاز نیست.
حتما نکات مراقبت از نوزاد را بلد باشید: مراقبت از نوزاد با 8 روش (داشتن نوزاد شاد و سالم)
مهد کودک و غذا
مهد کودک محیطی را برای کودکان فراهم می کند تا با دیگران غذا بخورند و غذا ها و طعم های جدید را تجربه کنند. برخی از والدین ممکن است متوجه شوند که کودک نوپای آن ها در پایان روز خسته است و کم تر به وعده شام تمایل نشان می دهد. این شرایط برای هر کودک متفاوت خواهد بود .
همیشه در مورد عادات غذایی فرزندتان از کارکنان مهد کودک سؤال کنید و همچنین اطلاعات مهمی در مورد نگرانی ها یا مشکلات غذایی کودک در خانه به آن ها بدهید. همکاری با کارکنان مهد کودک می تواند روی عادات غذایی سالم و غذا خوردن کودک تان تاثیر مثبت بگذارد.
نکاتی برای تغذیه کودکان نوپا
- غذا های روزانه تان را از گروه های غذایی اصلی تهیه کنید.
- خانوادگی و سر یک میز غذا بخورید.
- وقتی کودک خسته است یا گرسنه نیست او را مجبور به خوردن غذا نکنید .
- از دادن نوشیدنی های شیرین مثل آب میوه یا شربت خودداری کنید و به کودک آب بدهید.
- بین وعده های غذایی اصلی میان وعده های سالم به او بدهید.
- اجازه بدهید فرزندتان در تهیه غذاهای ساده مشارکت کند.
- اگر کودک تا حدودی از خوردن غذا امتناع کرد، به او سخت نگیرید.
- الگوی فرزندتان باشید و از رژیم غذایی سالم پیروی کنید .
حتما بخوانید: چه چیزی نوزاد را باهوش می کند؟ (8 ترفند بعد از تولد)
