تغذیه کودک

۱۰ غذایی که کودکان (۱ تا ۶ ساله) نباید بخورند!

bestkid b

خوردن غذا های سالم برای همه ی سنین مهم است ولی در کودکی از اهمیت ویژه ای برخوردار است پیدا کردن یک برنامه غذایی درست برای کودک کار بسیار دشواری است چون کودکان نسبت به آنچه می خورند حساس هستند.اگر مادر ها سعی کنند که بچه ها را از همان سنین کم به یک برنامه غذایی خوب عادت دهند سلامت او را تضمین کرده اند.

مقدمه

کودکان از همه ی غذا ها باید استفاده کنند ولی بعضی از مواد غذایی برایشان مضر است مادر ها باید این مواد غذایی را بشناسند و آنها را از دسترس کودک دور کند. بعضی وقت ها بزرگتر ها با دانستن این موضوع که فلان غذا از ارزش غذایی کمی برخورداراست از آن استفاده می کنند کودکان هم نیز همین گونه شاید مواد غذایی که خیلی دوست دارند از ارزش غذایی پایینی برخوردار باشد.

 

۷۹۶۶۹_۷۵۶

چند غذایی که کودکان نباید استفاده کنند

  • غذاهای گوشتی آماده و هات‌داگ
  • آب‌میوه‌های مصنوعی و نوشیدنی‌های طعم‌دار
  • پـیــتــزا
  • دونات‌ها
  • انـواع پاسـتیـل‌هـای ژلـه‌ای و میـــوه‌ای
  • سیب‌زمینـی سرخ‌کرده
  • چیپس سیب‌زمینی
  • چیپس سبزیجات :

اگرچه چیپس سبزیجات هستند اما اغلب به اندازه ای فرآوری شده اند که بیشتر مواد مغذی خود را از دست داده اند . در هر اونس (۲۸ گرم) از آنها ۱۲۵ تا ۱۶۰ کالری انرژی و ۱۰ تا ۱۲ گرم چربی دارد. به جای آن می توانید از سبزیجات خرد شده به همراه سس مورد علاقه فرزندتان استفاده کنید.

  • مافین (مافین Muffin نوعی نان نیمه شیرین یا کیک است.نوع آمریکایی مافین به نام کیک فنجانی نیز خوانده می‌شود.)
  • کره بادام زمینی کم چرب :

کره بادام زمینی طبیعی دارای یک لیست مواد تشکیل دهنده کوتاه (فقط بادام زمینی) است و سرشار از چربی ها و پروتئین مفید است.

اما زمانی که کارخانه های تولید کننده چربی آن را کاهش می دهند حالت طبیعی و خاصیت خود را از دست می دهدچربی گرفته شده بایستی با ماده ای جایگزین شود و این جایگزین معمولا، شربت ذرت، شکر ، پروتئین سویا، روغنهای جامد هیدروژنه و منو- دی گلیسیریدها (چربی های مصنوعی) هستند.

  • ماستهای مخصوص کودک :

ماست انتخاب فوق العاده ای برای کودک شماست… البته به جز ماستهای مخصوص کودک. ماستهای معمولی شامل شیر و مواد فعالی است که نیاز کودک شما به کلسیم را برطرف کرده و دارای پروبیوتیکهای تقویت کننده سیستم ایمنی نیز هست.برخی تولید کنندگان ماست را فرآوری کرده و با افزودن شکر (۲ قاشق چایخوری در هر ۶۳ گرم ) طعم دهنده های مصنوعی و رنگهای خوارکی مثل قرمز و آبی، آن را ناسالم می کنند.

مطالب مرتبط با تغذیه کودک : ۱۰ نکته بسیار مهم در ارتباط با تغذیه کودکان ۲ تا ۶ ساله

 

این ویدئو را از دست ندهید (تلاش بچه برای خوردن غذا )

 

دو توصیه خیلی مهم (لطفا جدی بگیرید )

به کودکانتان زیاد چای ندهید : 

در واقع مصرف چای زیاد باعث کم شدن اشتهای کودک می‌شود و مصرف بیش از یک لیوان چای برای کودکان توصیه نمی‌شود چای زیاد از رشد کودکان جلوگیری می‌کند و آنها را لاغر می‌کند.چای، که معمولا سیاه آن رایج است، هر چند می‌تواند برای بدن مفید باشد، اما معمولا به دلیل وجود مقادیر زیادی کافئین توصیه می‌شود کودکان کمتر از آن استفاده کنند. کافئین ماهیتا ماده مضری نیست اما مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند برای بدن مشکل‌ساز باشد و آثار جانبی نامطلوبی داشته باشد.

مصرف نمک را در غذای کودک محدود کنید:

به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی، عروقی توصیه می شود که در تمام دوران زندگی به ویژه دوران کودکی و نوجوانی از مقادیر بسیار کم نمک آن هم هنگام طبخ غذا استفاده شود و از افزودن نمک به غذا در سر میز یا سفره جدا” خودداری گردد.

 زمانیکه کودک بی اشتهاست موارد زیر را رعایت کنید

  • کودک تان را مجبور به غذا خوردن نکنید
  • زمان تغذیه کودک وسایل بازی او را جمع کنید
  • موقع غذا خوردن کنار کودک بنشینید
  • استفاده از شربت های اشتهاآور

این مطلب مهم را هم بخوانید :۱۱ راهکار مهم برای صبحانه دادن به کودکان (با فیلم آموزشی)

 

در جدول زیر برنامه غذایی روزانه گفته شده است

 

راهنمای برنامه غذایی روزانه و تعداد سهم غذای کودکان

 گروه های غذایی ۲-۱ سال

(تعداد سهم روزانه)

۳-۲ سال

(تعداد سهم روزانه)

۵-۳ سال

(تعداد سهم روزانه)

نان وغلات

۴

۶

۶

شیر و لبنیات

۲

۳-۲

۳-۲

 

گوشت و حبوبات ،تخم مرغ و مغز ها

۱ ۲

۲

سبزی

۱ ۲

۳-۲

میوه ها

۱ ۱

۲

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مقدار مورد نیاز آهن، روی و کلسیم در کودکان، در جدول زیر آمده است

 

گروه سنی

اهن (میلی گرم در روز )

روی (میلی گرم در روز )

کلسیم (میلی گرم در روز)

۳-۱ساله

۷ ۳

۵۰۰

۸-۴ساله

۱۰ ۵

۸۰۰

 

کودکان خود را به خوردن غذا های سالم عادت دهید وسعی کنید از میوه و سبزیجات زیاد استفاده کنید  با این کار سلامت  فرزند خود را تضمین کرده اید .

اگر سوالی در این زمینه دارید در بخش نظرات مطرح کنید .

 

ready-for-gif

سعید حیدری

محقق پرشکی برتر چندین دوره پیاپی در منطقه و دارای ده ها مقاله علمی (در لینکدین سرچ بفرمایید) در معتبرترین مجلات پزشکی دنیا. سوالات خود را دقیق (وخلاصه) مطرح کنید. نهایتا تا 10 ساعت بعد با دقت کامل پاسخ خواهم داد.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا