با بزرگ شدن کودک، نیازهای غذایی اش هم به همراه او رشد می کند. در طول دو سال اول زندگی، حدود ۷۵ درصد از هر وعده غذایی به رشد مغز کودک کمک می کند.
یکی از رایج ترین سوالاتی که والدین دارند این است که کودکشان باید چه غذاهایی بخورد؟ برای یافتن پاسخ این سوال، در این مطلب با ما همراه باشید.
- قد و وزن کودکان زیر ۴ سال به تفکیک سن و جنس چقدر باید باشد؟
- علائم کم خونی در کودکان زیر دو سال: درمان خانگی و زمان مراجعه به پزشک
۱-تغذیه ی کودک تا ۶ ماهگی
از روز اول زندگی تا شش ماهگی، کودک می تواند تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد و نمو خود را از شیر مادر دریافت کند. در این دوره کودک به هیچ چیز دیگری مانند آب، چای، آب میوه، فرنی یا هر نوع غذای دیگر یا مایعات احتیاج ندارد.
به دلایل زیر توصیه می شود که دادن غذاهای کمکی را پس از ۶ ماهگی آغاز کنید:
- غذاهای جامد به اندازه شیر مادر یا شیرخشک مغذی نیستند. غذای جامد می تواند حاوی مواد مغذی کمتر اما کالری بیشتری باشد که این می تواند به چاقی منجر شود.
- بلعیدن غذاهای جامد سخت تر است. ممکن است کودک تا قبل از سن ۶ ماهگی، به اندازه کافی رشد نکرده باشد که بتواند مواد غذایی جامد را به طور صحیح ببلعد.
- غذای جامد ممکن است خطر بروز مشکلات مربوط به سلامتی را افزایش دهد. مواد غذایی جامدی که خیلی زود شروع شوند ممکن است باعث آلرژی و اگزما شود، و محققان می گویند ممکن است به بیماری های مزمنی مانند دیابت و بیماری سلیاک مربوط باشد.
۲- تغذیه کودک ۶ تا ۸ ماهه
در این سن، احتمالاً کودک شما حدود ۴ تا ۶ بار در روز غذا می خورد، اما حجم هر بار تغذیه بیشتر از ۶ ماه اول است.
کودکان شیرخشکی، در هر بار تغذیه حدود ۶ تا ۸ اونس (۱۸۰ تا ۲۴۰ میلی لیتر) شیر می خورد، اما نباید بیش از ۳۲ اونس (۹۵۰ میلی لیتر) در ۲۴ ساعت مصرف کند.
شما می توانید از ۶ ماهگی شروع به مصرف غذاهای جامد کنید. بیشتر کالری مورد نیاز کودک شما هنوز هم باید از شیر مادر یا شیرخشک بدست آید.
- شیر مادر منبع خوبی از آهن نیست. بنابراین پس از ۶ ماه، کودک به آهن بیشتری احتیاج خواهد داشت. دادن غذاهای جامد را با غلات کودک غنی شده با آهن بهمراه شیر مادر یا شیرخشک شروع کنید. غلات را با شیر کافی مخلوط کنید تا بافت آن بسیار نرم شود. دادن این غذای کمی را ۲ بار در روز و فقط با چند قاشق غذاخوری شروع کنید.
- می توانید مخلوط را غلیظ تر کنید زیرا کودک شما یاد می گیرد آن را در دهان خود کنترل کند.
- همچنین می توانید گوشت، میوه و سبزیجات سرشار از آهن را به کودکتان معرفی کنید. نخود سبز، هویج، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل، سیب زمینی، گلابی، موز و هلو را امتحان کنید.
- برخی از متخصصان رژیم غذایی توصیه می کنند همیشه سبزیجات را قبل از میوه میل کنید. شیرینی میوه ممکن است موجب بی میلی کودک به سبزیجات شود.
- مقدار غذایی که کودک شما می خورد، بین ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) و ۲ فنجان (۴۸۰ گرم) میوه و سبزیجات در روز متغیر خواهد بود. اینکه کودک شما چقدر می خورد به جثه ی او و میزان مصرف میوه و سبزیجات بستگی دارد.
چندین روش وجود دارد که می توانید بفهمید کودک شما آماده خوردن غذاهای جامد است:
- وزن کودک از زمان تولد دو برابر شده است.
- کودک شما می تواند حرکات سر و گردن خود را کنترل کند.
- کودک می تواند (با کمک دیگران یا به تنهایی) بنشیند.
- کودک می تواند با برگرداندن سر یا باز نکردن دهان، به شما نشان دهد که دهانش پر است.
- هنگامی که دیگران در حال خوردن غذا هستند، کودک شما علاقه خود را به غذا نشان می دهد.
شما همچنین باید بدانید:
- هرگز به کودک خود عسل ندهید. عسل ممکن است حاوی باکتری هایی باشد که می تواند باعث بوتولیسم شود. بوتولیسم یک بیماری نادر اما جدی است.
- تا ۱ سالگی شیر گاو به کودک خود ندهید. نوزادان زیر ۱ سال برای هضم شیر گاو دچار مشکل می شوند.
- هرگز کودک خود را با بطری (حاوی شیر یا آبمیوه) به رختخواب نفرستید. این می تواند باعث پوسیدگی دندان شود. اگر کودک شما می خواهد چیزی بمکد، به او پستانک دهید.
- هنگام تغذیه کودک از یک قاشق کوچک استفاده کنید.
- خوب است که بین هر بار تغذیه، به کودک خود آب بدهید.
- غلات را در یک بطری به کودک خود ندهید مگر اینکه پزشک متخصص اطفال یا متخصص تغذیه آن را به عنوان مثال برای بهبود رفلاکس توصیه کند.
- فقط در هنگام گرسنگی به کودک خود غذای جدید بدهید.
- غذاهای جدید را یک بار و با فواصل ۲ تا ۳ روز به کودک خود بدهید. به این ترتیب می توانید مراقب واکنش های آلرژیک باشید. علائم آلرژی شامل اسهال، بثورات پوستی یا استفراغ است.
- از خوردن غذاهایی با نمک یا شکر اضافه شده خودداری کنید.
- برای جلوگیری از بیماری ناشی از غذا از ظرف جداگانه برای تغذیه ی فرزندتان استفاده کنید.
- ظروف باز شده غذای کودک را بپوشانید و فراموش نکنید که نباید بیش از ۲ روز در یخچال نگهداری شود.
- آموزش تصویری طرز تهیه سوپ سالم و خوشمزه برای کودکان زیر ۱۴ ماه
- آموزش ۴ تا از جدیدترین و بهترین راههای افزایش هوش کودکان زیر ۴ سال
۳- تغذیه ی کودک ۸ تا ۱۲ ماهه
در این سن شما می توانید فینگر فودها (غذاهای انگشتی یا غذاهایی که برای خوردنشان به قاشق و چنگال نیازی نیست) را به مقدار کمی به کودکتان بدهید. احتمالاً کودک شما با گرفتن مواد غذایی یا قاشق در دست خود، به شما نشان می دهد که آماده خوردن غذا است.
فینگرفودهای خوب شامل موارد زیر است:
- سبزیجات پخته شده نرم
- میوه های شسته شده و پوست کنده شده
- کراکر گراهام (انواع نان، بیسکویت و یا کیک)
- نودل (رشته فرنگی)
همچنین می توانید خوراکی هایی مانند موارد زیر را به فرزندتان پیشنهاد دهید:
- نان تست
- کراکرها و شیرینی های خانگی
- بیسکویت های سالم
در این سن، شیر مادر یا شیرخشک را ۳ تا ۴ بار در روز به کودک خود بدهید.
شما همچنین باید بدانید:
- از غذاهایی که ممکن است باعث خفگی کودک شود، مانند انگور، انواع توت ها، کشمش، غلات پوسته خشک، هات داگ، سوسیس، کره بادام زمینی، پاپ کورن، آجیل، دانه ها، آب نبات های گرد و سبزیجات خام خودداری کنید.
- همچنین می توانید زرده تخم مرغ را ۳ تا ۴ بار در هفته به کودک خود بدهید. بعضی از نوزادان نسبت به سفیده تخم مرغ حساس هستند. بنابراین تا بعد از ۱ سالگی می توانید از سفیده هم استفاده کنید.
- می توانید مقادیر کمی پنیر و ماست به کودک خود بدهید اما شیر گاو را پیشنهاد نکنید.
- در سن ۱ سالگی بیشتر کودکان استفاده از بطری را کنار گذاشته اند. اگر کودک شما هنوز از بطری استفاده می کند، فقط آب درون آن بریزید.
- ۱۵ خوراکی مضر و بی خاصیت که برای کودکان زیر ۲ سال ممنوع است!
- ۱۰ راه حل مناسب برای خوردن انواع غذاها توسط کودک + فیلم
۴- تغذیه ی کودک ۱ ساله
در این سن می توانید به جای شیر مادر یا شیرخشک، به کودک خود شیر کامل بدهید.
بیشتر مادران ایالات متحده در این سن کودکان خود را از شیر می گیرند. اما اگر شما و کودکتان مایل به ادامه ی آن هستید، بهتر است به شیردهی ادامه دهید.
- تا ۲ سالگی به کودک خود شیر کم چرب (۲٪ ، ۱٪ سرشیر) ندهید. کودک شما برای رشد و نمو نیاز به کالری و چربی بیشتری دارد.
- در این سن کودک شما بیشتر مواد مغذی مورد نیاز خود را از پروتئین، میوه و سبزیجات، نان و غلات و لبنیات دریافت می کند. شما می توانید با تهیه انواع غذاها مطمئن شوید که کودک تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت می کند.
- کودک شما در این سن شروع به چهار دست و پار رفتن و راه رفتن خواهد کرد و بسیار فعال تر خواهد بود. آنها در هر وعده به مقدار کمتری غذا می خورند، اما دفعات غذا خوردن بیشتر خواهد بود (۴ تا ۶ بار در روز). استفاده از میان وعده های سالم ایده ی خوبی است.
در این سن رشد کودک کند می شود و وزن او دو برابر چند ماه قبل نخواهد شد.
شما همچنین باید بدانید:
- اگر فرزند شما غذای جدید را دوست ندارد، سعی کنید در زمان دیگری دوباره آن را پیشنهاد کنید. اغلب کودکان چندین بار تلاش می کنند تا غذاهای جدید بخورند.
- شیرینی یا نوشیدنی های شیرین را به کودک خود ندهید. این خوراکی ها می توانند اشتهای کودک را کور کنند و باعث پوسیدگی دندان شوند.
- از دادن نمک، ادویه های قوی و محصولات کافئین از جمله نوشابه، قهوه، چای و شکلات به کودک خود اجتناب کنید.
اگر کودک شما بیقرار است، ممکن است به جای غذا بیشتر به توجه نیاز داشته باشد.
۵- تغذیه ی کودک ۲ ساله
بعد از اینکه فرزند شما ۲ ساله شد، رژیم غذایی کودک باید از نظر میزان چربی نسبتاً کم باشد. رژیم غذایی پرچرب می تواند منجر به بیماری های قلبی، چاقی و سایر مشکلات سلامتی در دوره های بعدی زندگی شود.
کودک باید غذاهای متنوعی از همه ی گروههای غذایی ازجمله نان و غلات، پروتئین، میوه و سبزیجات و لبنیات بخورد.
- انواع غذای سالم کودک کدامند؟ (غذاهای اصلی و میان وعده)
- عوامل استرس زا در دانش آموزان و چند راهکار ساده درمان
اگر آب آشامیدنی شما حاوی فلوئور نیست، ایده خوبی است که از خمیر دندان یا دهانشویه حاوی فلوراید استفاده کنید.
همه ی کودکان برای حمایت از استخوانهای در حال رشد خود به کلسیم زیادی احتیاج دارند. اما همه ی آنها به اندازه کافی این ماده را دریافت نمی کنند. منابع خوب کلسیم عبارتند از:
- شیر، ماست و پنیر کم چرب یا بدون چربی
- سبزیجات پخته شده
- ماهی سالمون کنسرو شده (با استخوان)
اگر رژیم غذایی فرزند شما متعادل و سالم است، نیازی به مصرف مکمل یا مولتی ویتامین نیست. برخی از بچه ها خوب غذا می خورند و معمولاً تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت می کنند. اگر نگران تغذیه ی فرزند خود هستید، از ارائه دهنده خدمات بهداشتی یا پزشک سوال کنید که آیا فرزند شما به مصرف مولتی ویتامین کودکان احتیاج دارد یا خیر. علاوه بر این پزشک می تواند توصیه های لازم در مورد تغذیه را به شما ارایه دهد.
زبان یعنی آینده! اپلیکیشن آموزش زبان چرب زبان برای کودکان ایران کاملا رایگانه! همین الان دانلودش کن کلی وقت گذاشتیم فقط واسه کمک به ساخت آینده بهتر واسه فرزندان ایران عزیز!
